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× Recette, Fondant Choco-banane au micro onde

Fondant Choco-banane au micro onde



Je ne sais pas vous, mais pour ma part j'ai l'impression de passer ma vie en cuisine. Avec le sans gluten j'ai banni quasiment toutes les préparations industrielles et il faut donc tout faire maison. C'est super car c'est bien meilleur gustativement et nutritionnellement, mais qu'est ce que ça prend du temps c'est épouvantable. Surtout qu'il ne faut pas oublier de préparer des petits goûters sucrés pour les gourmands. Alors si vous aussi vous chercher une recette simple, rapide et bonne pour rassasier vos monstres, eh bien ne chercher plus, la voilà! Résultat: faire plaisir à tout le monde en moins de 10 minutes c'est trop top ;)

Pour 6-8 personnes, vous avez besoin de :

  • 100g de chocolat (noir ou lait)
  • 50g de beurre
  • 60g de farine mix sans gluten
  • 40g de sucre
  • ½ sachet de levure (sans gluten)
  • 100ml de crème liquide
  • 2 œufs
  • 1 banane

Préparation :

  1. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
  2. Cassez les 2 œufs dans une jatte, puis fouettez en ajoutant le sucre, la farine et la levure. Puis ajoutez la crème liquide.
  3. Une fois que vous avez une pâte lisse et homogène, ajoutez le chocolat et le beurre fondu. Ajoutez la banane coupée en fines lamelles.
  4. Chemisez un moule en silicone, puis versez-y la préparation.
  5. Cuire au micro-onde, selon votre puissance 5 minutes à 750 watts ou 6 minutes à 650 watts.
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