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Sirop banane bonbon



Les enfants raffolent la plupart du temps des bonbons et plus généralement de ce qui est bien sucré, ce qui est d’ailleurs bien souvent trop sucré pour nous. Mais bref, aujourd’hui on leur fait plaisir et on ne regarde pas la balance calorique.  Je vais donc vous apprendre à réaliser vous-même un super sirop à la banane bonbon et en plus c’est trop facile ;) C’est vraiment d’une simplicité déconcertante et vous allez épater tout le monde, alors en avant ! 

Pour 1 bouteille, vous avez besoin de :

  • 100 g de bananes bonbons
  • 300 ml d'eau minérale
  • 300 g de sucre en poudre
  • 1 pointe de couteau de colorant en poudre (totalement facultatif)

Préparation :

  1. Dans une casserole versez l’eau, le sucre et les bananes coupées en morceaux.
  2. Faites chauffer le tout à feu moyen durant environ 10 minutes. Les bonbons doivent fondre et le sirop va s’épaissir. Ajoutez ensuite le colorant si vous le souhaitez.
  3. Laissez refroidir la préparation puis versez le tout dans une petite bouteille stérilisée.
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